压岁钱九点半 6月，夏意渐浓，虾味正酣。首届中国（潜江）国际龙虾·虾稻产业博览会暨第八届湖北（潜江）龙虾节如约而至。

以小龙虾的名义，四海八方的食客们纷至沓来，行业顶尖的专家学者云集于此，善于捕捉商机的企业家老板也蜂拥而至，共襄这场盛会。

从“中国小龙虾之乡”到“中国虾稻之乡”，八届龙虾节不仅唱出潜江龙虾品牌，更叫响了“潜江”美名。中国粮油学会理事长张桂凤盛赞，潜江虾-稻产业促进了种粮农民的增收致富，培育了一批虾-稻加工龙头企业，推动了潜江市经济社会发展，是农业增效、农民增收、农村增绿的具体体现，是农业供给侧结构性改革的成功实践，可以在湖北乃至全国复制、推广。

文化搭台，经济唱戏，今年的“一会一节”亦是风生水起，再传捷报。

8日，周黑鸭“聚一虾”项目等15个项目集中开工，项目总投资达60.12亿元，为“一会一节”点燃了“迎宾礼炮”。

招商推介会上，整线液态食品无菌包装系统生产线、潜江—京东战略合作、潜江南部园区污水处理厂等27个项目集中签约，协议引资总额达115.96亿元。

北京、黑龙江、贵州、江西、安徽、江苏、广东、广西、重庆、四川、湖南、湖北等省市稻米加工、经营企业代表，中粮集团、益海嘉里等国际知名粮企代表以及全国知名农副产品加工企业代表纷纷亮出王牌，将优质的鱼虾米油，通过潜江这个平台，推介给全国乃至全世界的消费者。

有朋自远方来，不亦乐乎。市委书记黄剑雄在会见来潜重要客商时说，17年来，潜江人民坚持不懈、久久为功，做大一只虾、做优一袋米，抢占了种苗制高点、技术制高点、加工制高点、品牌制高点、市场制高点，为虾-稻产业发展作出了潜江贡献，探索出了“潜江模式”，建成了全国唯一的龙虾全产业链条，今年将实现综合产值220亿元，带动就业超过10万人，帮助2万人脱贫致富。

小龙虾产业发展的红火之势，潜江优良的发展环境，让客商坚定了在潜江投资兴业的信心。李锦记中国区总裁谢天乐就表示，潜江小龙虾产业发展态势让人耳目一新，更令人感到振奋。李锦记希望与潜江加快对接速度，探索多领域的合作，促进企地双赢发展。

市经信委主任李长兵表示，龙虾节已成为我市对外招商的一块金字招牌，也是推动经济发展重要引擎。

一只虾，一袋米，一场以美食之名的狂欢，造就一个红透天的产业盛景。（潜江日报记者 成妍）