藕带丰收正当时

眼下正值藕带丰收期。近日,记者来到后湖管理区前湖办事处东洼渔场,放眼望去,成片的荷叶亭亭玉立、碧绿如翠,种植户罗祖江穿着水裤弯腰在泥水中搜索采摘。

“现在是藕带最嫩、口感最好的时节,每公斤最高可以卖到40元。”今年54岁的罗祖江种植藕带已有5年,经验老道,一眼就能辨别出藕带生长的位置。只见他弯着腰,双手在水中摸索一会,便抽出一根细长的藕带,在水里一荡,藕带上的淤泥便清洗干净。一会儿的工夫,他便采摘了一大捆藕带,看着手中的“战果”,罗祖江脸上满是丰收的喜悦。

“藕带从4月下旬开始采摘,我有20多亩藕田,每亩一年能采200公斤左右,一般可采到10月底,目前每天能采20多公斤。”罗祖江告诉记者。

藕带,最合适的采摘时间是春夏之交。它如同一茬茬韭菜,摘完后的根茎每天又以10多厘米的速度生长,不到三天又可以继续采摘。每年4至5月,当池塘中的荷叶初展时,东洼渔场的藕农便开始忙碌起来,藕带订单源源不断,村民们也纷纷下到藕田里采摘。

罗祖江告诉记者,他还有更长远的规划,希望继续扩大莲藕种植规模的同时,提供种苗和技术给其他村民,带动大家共奔致富路。(潜江市融媒体中心记者 王宇杰)