贺小平(中)获湖北省乡村巾帼工匠技能大赛铜奖
云上潜江报道 12月22日,“巧手创新业·巾帼建新功”2023年“湖北工匠杯”技能大赛湖北省乡村巾帼工匠技能大赛圆满落幕。
湖北省乡村巾帼工匠技能大赛自今年10月启动以来,湖北各乡镇、县、地市州深挖女性手工技艺人才百余位,分设刺绣印染、纺织服饰、编制扎制;雕刻彩绘、剪纸刻绘、漆器髹饰;陶瓷烧制、中药炮制、食品制作三大赛道,历经层层选拔,15名乡村巾帼工匠脱颖而出,在决赛中进行角逐。潜江市推荐的湖北贺嘎婆食品有限公司负责人贺小平荣获首届湖北省乡村巾帼工匠技能大赛铜奖。
千年鲊菜,一脉永承。贺小平用毕生精力创造出美味的手工艺产品,使“鲊”菜凝聚着当地民众的乡愁情感,更饱含了丰富的历史文化内涵与民俗学色彩。为了不让贺氏家族“鲊”菜百年传承配方断层,她创立了湖北贺嘎婆食品有限公司,带领当地妇女开展“鲊”菜手工艺研发、制作、传承的创新之路。她还为周边村民提供岗位,让他们在“家门口”就业,鼓起群众腰包,为乡村振兴尽企业之力。