潜江利用得天独厚的生态水环境优势条件，大力发展小龙虾产业，也因地制宜探索出保障小龙虾质量安全的经验和方法，守护着百姓“舌尖上的安全”。本期《振兴之路》邀请到了市农业农村局党组成员、副局长肖诗文来和我们聊聊潜江市小龙虾产业的发展以及小龙虾投入品的监管情况。