为保障广大人民群众的饮食安全，7月31日，广华寺街道开展夏季食品安全专项检查行动。

此次行动以辖区内餐饮服务单位、食品销售企业、农贸市场等为重点检查对象，聚焦夏季热销的冷饮、熟肉制品、乳制品、猪肉等食品。检查过程中，执法人员深入食品生产经营场所，仔细检查食品原材料采购渠道、食品储存条件、加工制作过程、从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒等情况，严格按照食品安全相关法律法规和标准，对发现的问题当场提出整改意见，责令相关单位立即整改。同时，向食品生产经营者宣传食品安全知识，强调食品安全的重要性，要求其严格落实食品安全主体责任，加强自律，规范经营，确保食品安全。

截至目前，广华寺街道共检查食品生产经营单位15家，进一步规范了食品生产经营秩序，增强了食品生产经营者的食品安全意识，有效防范了夏季食品安全事故的发生。（潜江市融媒体中心记者 王宇杰 通讯员 张凯）