芒种时节,2024年稻蛭共作投苗仪式在王场镇关户村稻蛭共作基地举行,一幅“稻在水中长、蛭绕稻间游”的水乡园林新画卷在田野里铺陈开来。
关户村是我市稻蛭共作基地的发源地。2023年6月,该村彭轩、柳再军等水蛭养殖户大胆尝试,在1.5亩虾稻田里投入4.2万尾水蛭苗,当年10月底就收获鲜活水蛭350余公斤,亩产超过6万元。
“我们通过仿生态养殖模式,不施肥不用药,让水稻、水蛭共生,实现下层养水蛭、上层种水稻。”彭轩解释,水稻可以在炎热的夏天为水蛭提供舒适、阴凉的生长环境,水蛭的排泄物则可以为水稻提供养分,形成了互利共生的产业生态圈。
水蛭学名蚂蟥,是一味传统中药材,现代医学主要提取水蛭素和一些其它活血成分。水蛭素有很好的抗凝血作用,是治疗心脑血管疾病的一种安全理想药品。当前,水蛭已由医药拓展到美容和保健行业,需求量逐年增加,市场行情日益向好。
自2011年以来,我市探索从池塘养殖创新到网箱养殖,解决了水蛭养殖病害控制、水质控制、苗种繁育等养殖瓶颈,水蛭养殖成为潜江继小龙虾产业的又一富民产业。截至目前,全市共有水蛭养殖面积约6000亩,养殖产量约3600吨,总产值约10.6亿元,水蛭养殖规模全国第一。
“网箱养殖虽然利润高,但也伴随着极大的风险。”市水蛭产销协会会长邹开封介绍,水蛭喜食螺蛳,但是在摄食时,并不食用螺蛳的肉,而是吸取其体内的汁液。每到夏季气温较高时,腐烂的螺蛳肉如果没有及时妥善处理,底质土壤就会恶化,造成硫化氢、亚硝酸盐和氨氮等超标,最终导致水蛭死亡,稍有不慎就会血本无归,养殖模式升级迫在眉睫。
“今年我们推广稻蛭共作面积100亩,预计增加水稻产量7万公斤,收入约500万元。”邹开封说,稻蛭共作模式绿色生态,具有农业创新发展的社会效应,既解决了粮食安全问题,也为水蛭养殖非粮化找到了新路径,可以助力农民持续增收。他介绍,明年协会还将在全市推广稻蛭共作,可为全市新增水稻产量300万公斤。
“我们将继续完善推广稻蛭共作模式,尝试‘虾-蛭-稻’一田三收,以进一步扩大亩产效益,带动农户增收致富。”市小龙虾产业发展促进中心相关负责人表示,他们将继续完善稻蛭共作模式,形成潜江稻蛭共作技术规程,打造全国第一个稻蛭共作地方标准;完善水蛭产业链,推动水蛭加工产业发展,打造全国第一的水蛭加工企业;推广潜江水蛭品牌,提升潜江水蛭的知名度与美誉度,打造全国第一的水蛭品牌。(潜江市融媒体中心记者 刘琼艳)