老新镇:加强“五小”主体监管 筑牢食品安全防线

云上潜江报道(通讯员 刘环宇)11月22日,老新镇食安办组织市场监管部门对辖区内小作坊、小餐饮等“五小”主体开展食品安全专项检查。

通过现场走访,检查人员详细询问、仔细检查,重点查看“五小”主体证照是否齐全、是否亮证经营,进货渠道是否正规、是否存在过期变质食品,室内公共场所和工作场所是否符合卫生要求,各类设施配备是否符合标准等内容,对检查出的证件不齐全、未亮证经营、安全卫生管理制度或设施不健全等不符合要求的主体,现场进行教育宣传,并督促经营者立即整改。

老新镇将持续不定期组织食品卫生情况检查,同时加强宣传力度,协同相关部门把好食品质量关,维护好本地食品安全秩序。