市市场监管局开展小餐饮专项整治行动

云上潜江报道(潜江新闻网记者 王宇杰 通讯员 杨兵 魏徐爽)11月7日,市市场监督管理局针对城区小餐饮存在的突出问题开展专项整治行动。

行动中,市市场监管局相关负责人带领相关业务科室、基层监管所执法人员分成三组,对市中心医院周边的早餐店、小碗菜、小餐馆和食杂店、牛羊肉销售摊点等进行地毯式检查,并将经营主体的基本情况和检查情况记录在册,对检查过程中发现的安全隐患,能当场整改的,执法人员指导经营者立行立改,消除隐患,不能当场整改的,限期整改闭环。

此次专项行动检查小餐饮经营主体48家、牛羊肉摊点2家,发现从业人员健康证过期、“三防”不到位、经营场所脏乱差、未亮证等问题34个,下达责令整改通知书22份。

该局负责人表示,将把农贸市场、学校及医院周边等小餐饮集聚区纳入重点检查区域,把环境卫生和加工条件相对较差的小、微型餐饮服务单位列为重点检查对象,将《潜江市精致城市管理标准》、“12345”群众诉求和创文创卫问题清单作为重点检查内容,形成合力确保整治效果。同时严格落实食品安全“四个最严”要求,加大执法工作力度,不断提升执法效能,对执法检查中发现的各类违法行为,严格批评教育、责令整改,并开展“回头看”,对整改不到位、情况严重的将依法立案调查,从严、从快予以重处。