为唱响潜江水蛭品牌,促进潜江水蛭销售,推动潜江水产业健康发展,10月12日,2023年潜江水蛭开捕仪式在高石碑镇蚌湖村举行(10月14日潜江新闻网)。
水蛭为何物?对于上了年纪的人来说并不陌生,只是对这一学名不甚熟悉。如果说起牛坨,相信大多数潜江人会恍然大悟。牛坨是庄稼人对水蛭的俗称。过去,农田里的农活大多需要用牛来完成,农村养牛较多,几乎家家户户都养,因而对牛坨也十分了解。因为牛在水田里耕种较多,常常有牛坨吸附在牛腿上,大约牛坨也因此而得名。庄稼人视牛坨为害虫,它沾在牛腿上会吸食牛血,庄稼人见了它都会想法将其弄死。后来,由于农药、化肥的广泛使用,加之农人养牛越来越少,牛坨几近绝迹。斗转星移,想不到曾被庄稼人视为害虫的水蛭,实为珍贵医用药材,被我市高石碑、王场等地农民大肆养殖,成为农民增收致富的好产业,养殖规模位居全国第一。
水蛭养殖和小龙虾养殖具有异曲同工之妙。小龙虾也曾被人们视为害虫,如今,小龙虾产业成为我市农业产业的龙头产业、支柱产业,成就中国龙虾看湖北、湖北龙虾看潜江的美名。小龙虾为潜江扬名、农民致富发挥了重要的作用。敢想敢干、勇于创新的潜江人,将目光瞄准了同样曾是害虫的水蛭,养殖规模已呈燎原之势,养殖效益比小龙虾更胜一筹,亩平产值高达10万元,亩平纯收入可达5万元,令人啧啧称奇。潜江水蛭养殖前景一片光明,未来可期。
在潜江,为水产品举行盛大开捕仪式的只有小龙虾和水蛭,充分体现了市委市政府对小龙虾和水蛭养殖的高度重视和大力支持。有市委市政府的鼎力支持,有广大养殖户的积极参与,有无数技术人员的专业指导,水蛭养殖业一定能够高质量发展,和小龙虾一起,成为我市水产业的“双璧”。(本网特约网评员 田震)