为落实《中华人民共和国反食品浪费法》，3月14日，潜江市市场监督管理局、潜江市个体私营经济发展中心、潜江市消费者委员会、潜江市烹饪酒店行业协会向全市餐饮服务提供者、从业人员、消费者发出“制止餐饮浪费”倡议。（潜江新闻网3月21日消息）

据悉，为进一步倡导理性消费、文明消费新风，从3月29日起，市市场监督管理局在全市组织开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，让节约光荣浪费可耻，成为全市人民的自觉行动。

勤俭节约、爱惜粮食，是中华民族的传统美德。近期，全国各级市场监管部门严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，公布了一批典型案例。笔者从中国消费网了解到，近日，湖北省市场监管局曝光3起食品浪费典型案例。鄂城区乔华臣餐饮店、张湾区摩喜都日式烧烤店、黄石港区西蝣记西北菜餐厅，分别存在未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，且在餐饮服务过程中没有向消费者提示说明，没有引导消费者按需适量点餐等，当地市场监管局依法作出责令改正违法行为，处警告的行政处罚。

制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。近年来，我市持续开展“光盘行动”“厉行节约、反对浪费”等活动，推动建立制止餐饮浪费的长效机制，营造了文明用餐、拒绝浪费的良好社会氛围。但是，婚宴、生日宴、自助餐、单位食堂、商务宴请等仍存在不同程度的餐饮浪费现象。

民以食为天，用餐礼为先。餐桌文明是衡量一个城市文明程度的重要标尺。杜绝“舌尖上的浪费”，提倡餐饮“新食尚”，除了市民节约意识不断提高，各餐饮企业和餐饮服务经营者也要积极响应“制止餐饮浪费”倡议，更好的履行社会责任。除了在醒目位置展示“光盘行动”“节约粮食”等提示信息，在菜单中标注食品分量，将小份菜、半份菜等“新食尚”生活方式常态化推行，还要倡导“适量点餐，剩餐打包”的用餐文化，坚决纠正不主动提示，甚至诱导、误导消费者超量点餐等违法行为。

餐桌文明是社会文明的重要体现，抵制“舌尖浪费”，人人都是践行者。倡导“新食尚”，你我共引领。我们要以创建全国文明城市为统领，大力倡导“厉行节约，反对浪费”的社会风尚，在“小餐桌”上彰显“大文明”，让“文明餐桌”成为潜江精神文明建设和文明城市创建的亮点和品牌。（本网特约网评员 文进）