云上潜江报道（潜江新闻网记者 曹以成）早春三月，阳光明媚。8日上午，记者走进王场镇红桥村养殖户何辉的牛舍，见他正往食槽内投放饲料，一头头膘肥体壮的牛“哞哞”叫唤着赶到食槽旁，探出头来大快朵颐。

何辉连忙又开始提桶倒水、清理粪便……这样的工作已经重复了13年之久。去年，他的牛舍出栏了80多头肉牛，卖了240多万元，仅在本地市场都供不应求。

“目前还有存栏260头，主要为夏洛莱、西门塔两个品种。”据了解，牛的生长周期为两年，成品牛平均在1600斤即可出栏。

养牛最大的优势在于养殖简单、不愁销路。何辉告诉记者，作为饲料的苞谷秸秆、酒糟、稻草等，在潜江这座鱼米之乡十分充足，且成本低，加上如今自繁自养的技术，收入可以说非常可观。

经历2010年起步时的亏损过后，何辉总结探索了不少养殖经验，如今他已经非常熟悉投食、打理、繁殖的流程和注意事项，除了收饲料和打疫苗时需要请工人，其他工作都是自己亲自做。

勤劳双手采收幸福。何辉过着忙碌又充实的生活，事业蒸蒸日上。今年，他还打算再从内蒙、山东购入一批小乳牛，进一步扩大规模提效益，让小日子越过越“牛”。