云上潜江报道 开年就是开跑，起跑就是冲刺。新春伊始，湖北小龙虾产业控股集团旗下全资子公司湖北莱克食品科技有限公司以实干开局，拼劲十足，跑出新春“加速度”，产销实现“两头旺”，拼生产的干劲和氛围已经拉满。

“我们这次要运28吨小龙虾到沈阳，昨天就过来了，今天终于排上队了。”2月4日，该公司工厂内，来自重庆的大货车司机李强师傅将车停靠在冷库上货区。

在上货区，和李师傅一样，30多名来自全国各地的大货车司机将冷藏车一字排开，排队等待装车，将小龙虾、淡水鱼系列产品运往北京、广州、西安、兰州等全国各大城市。

与国内市场一样“井喷”的，还有海外销售市场。“今年的海外市场复苏很快，已经有几批货分别发往德国、法国等国家，预计今年海外销售额比去年翻番。”该公司负责海外销售的副总经理樊天燕告诉记者。

为了应对日渐增长的国内外市场需求，该公司各岗位重现忙碌身影，工人们都坚守在各自岗位上，按照工艺流程检查机器设备运转情况，筛选、称重、摆盘……各生产环节有序开展，一派热火朝天的繁忙景象。

“我们备足人手，加足马力运转，实现各工序产量稳步提升。”该公司办公室主任彭雨农介绍，自1月28日开始，公司小龙虾、淡水鱼生产车间陆续复工。目前生产人员已达到400人，高峰期可达到10500人的用工量。

产销“两头旺”的同时，该公司不断自我更新，实现高质量发展——在生产设备上进行革新，引进灌装、包装、包冰等全自动机器，大大提高了生产效率；在销售产品上进行创新，除传统的整虾、虾尾、鱼糜等产品外，新研发了小龙虾预制菜、农发大礼包等；在销售方式上出新，开创互联网+模式，联合本土网红，打造新媒体团队，与时俱进，赢得更多年轻客户市场。

“开局让人振奋，行情十分看好。”该公司销售部部长郑林峰介绍，2023年，湖北小龙虾产业控股集团实现了产销“两头旺”，截至元月底，湖北累计发货6500吨，平均每日出货量200吨以上，累计实现营收近2亿元。

一年春为首，万事行为先。该公司在推动高质量发展中加快跨越赶超，企业的产能和效益呈现出迅猛的增长态势，“抓订单”“忙生产”“拓市场”等热火朝天的场景，正“拼”出一幅首季“开门红”的动人画卷。（来源：潜江日报）