云上潜江报道（通讯员 罗铮）为进一步维护食品行业市场秩序，加强行业自我管理、自我优化、自我提升，切实保障群众舌尖上的安全，近日，在团市委的支持下，杨市街道邀请武汉轻工大学管理学院教授汪普庆到湖北安井食品有限公司为辖区吉爽、好彩头、神尊、蜂之宝等11家食品企业做食品安全知识专题讲座。

汪教授结合实际和案例，以《科技赋能食品安全》为题，分别从食品安全的重要性、我国食品安全现状、科技创新在食品安全保障中的应用、案例分析等四个方面展开讲解。同时，还就企业目前如何加强食品安全工作、强化食品安全责任、完善制度管理机制等方面进行深入了解，并针对存在的问题提出对策建议。讲座重点突出、思路清晰、讲解全面、点评深刻、图文并茂，获得与会人员一致好评。

参会企业纷纷表示，将以此次活动为契机，进一步增强企业依法经营、依法管理的法律意识和社会公益意识，进一步担负起食品安全责任。