检查入网餐饮单位资质把关情况
现场检测一次性餐用具
检查送餐餐盒
检查餐饮单位原材料使用保管情况
云上潜江报道(潜江新闻网记者 曾俊伟 通讯员 郭娟 李时前)10月25日,记者从市市场监督管理局获悉,日前该局邀请市人大代表、市政协委员等组织开展“网络订餐 你我同查”活动,对我市各大网络订餐平台和入网餐饮服务经营者进行实地检查。
“平台对入网餐饮单位把关严不严?送餐人员日常健康管理是否规范?外卖送餐盒定期清洗消毒是否到位?”……
“美团”“饿了么”作为我市网络订餐主流平台,是网络外卖餐饮监管的第一道关口。检查小组首先进入我市“美团”“饿了么”委托送餐单位潜江才杰网络科技有限公司和武汉旗鱼物流有限责任公司潜江分公司,对入网餐饮服务单位经营资质把关情况、送餐人员健康证明等信息进行现场检查,并对潜江美团骑手使用的送餐盒清洁度进行现场监测。
参与现场检查的人大代表和政协委员还对网络外卖送餐单位提出加强骑手交通安全知识培训、提升从业人员文明素养等建议。
随后,检查小组一行前往华莱士全鸡汉堡育才路店、梁记粥铺育才路店、七欣天品蟹轩3家餐厅,重点检查餐饮单位亮照经营、环境卫生及“三防”设施使用、从业人员健康管理及防疫措施落实、食品原料使用保管存放、餐用具消毒以及外卖食安封签使用等情况。
目前,3家餐饮单位食品安全制度完善,日常管理较为规范。针对3家餐饮单位存在的库房挡鼠板过矮、调味品无标签或标签使用不规范、经营场所消毒记录不完整、洗涤消毒剂未分区存放等问题,下达了《责令整改通知书》。执法人员还分别对3家餐饮单位的外卖一次性餐盒、自清洗餐具、鲜活螃蟹进行了抽检。
“组织开展‘网络订餐 你我同查’活动,是为了加强日常监管,督促网络订餐平台和入网餐饮服务经营者严格落实主体责任,营造食品安全社会共治的良好氛围。下阶段,市市场监督管理局将加大网络外卖违法行为专项整治力度,为民众办实事、办好事。”市市场监管局局长李勇说。